Schokoladensouffle muy bueno!!

                                          

ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN: 100g Butter
                                                      80g Zucker
                                                      2 Eier
                                                      2 Eigelb
                                                    80g Mehl
                                                  100g Zartbitterschokolade
Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Eier und Eigelb nach und nach unterheben. Mehl geschmolzene Schokolade zugeben und in gebutterte Förmen füllen. Die Formen mindestens 12 Stunden ins Gefrierfach geben.
Bei Bedarf portionsweise entnehmen und im gefrorenen Zustand in den vogeheizten Backofen geben. Backtemperatur: 180°C; Dauer: 15-18 Minuten; Schokokern bleibt flüssig.

TIPP: ESSEN WENN ES NOCH WARM IST, DAMIT SCHOKOKERN NICHT AUSTROCKNET